Nie jest zazwyczaj widzimy kompilacji, która zamienia cię w lepszy kucharz bez żadnej elektroniki. [Chris] Metoda pieczenia lepszego chleba z parą jest jednym z tych budów, a my jesteśmy znacznie bardziej niż przygotowani do przetestowania tego samego.

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś piec chleb w domu, szybko zauważysz, że skorupa jest znacznie grubsza i trudniejsza niż bochenek dostępny w piekarni. Grubość skorupy można jednak kontrolować, jednak staranną aplikacją pary. Aby uzyskać lepszą skorupę, [Chris] użył kuchenki ciśnieniowej wyposażonej w zawór, aby wstrzyknąć parę do piekarnika przez wydechu piekarnika. To nie tylko żelatynuje skrobie w skorupie chleba, ale utrzymuje ten żelatynę zbyt szybko.

Efektem końcowym jest cienka, złota skorupa brunatna, która sprawia, że ​​idealny bochenek chleba. Oczywiście właściwe zastosowanie pary ma trochę praktyki. Jeśli ktoś ma do zadania arduinofera tego włamania z kilkoma zaworami elektromagnącymi, czujnikami PID i czujnikiem wilgotności o wysokiej temperaturze, wyślij go, a my go umieścimy.